Gatuajini patatet e ziera edhe me këtë përbërës të thjeshtë dhe do t’ju shijojnë së tepërmi. Mësoni në recetën e mëposhtme përbërësit dhe mënyrën e përgatitjes.
Përbërësit:
450 gram patate të vogla
1 bohçe hudhër
1 gjethe dafine
1 lugë çaji piper i zi kokërr
2-4 lugë gjelle gjalpë
Kripë
Piper
Përgatitja:
Vendosni patatet e pastruara, hudhrat, gjethin e dafinës dhe piperin kokërr në një enë të madhe. Shtoni ujë të ftohtë dhe pak kripë.
Vendosini në zjarr të ziejnë për 5-8 minuta (ose edhe më shumë nëse është e nevojshme).
Kullojini më pas dhe largoi hudhra, gjethet e dafinës dhe piperin kokërr.
Hidhini patatet në një pjatë dhe spërkatini me gjalpë, pak kripë dhe piper për shije./tesheshi.com/
