Përveç shijes së mirë, karotat janë edhe shumë të shëndetshme. Të pasura me karoten, e cila në organizmin tonë, e shndërron vete në vitaminë A. Ato janë të pasura edhe me vitaminë E, celulozë e cila pozitivisht ndikon në tretjen e ushqimit, si edhe me potas e cila parandalon gastritin.
Në mjekësinë alternative, karotat këshillohen për ata që vuajnë nga artriti, por edhe për ata që janë të prekur nga diabeti. Në këtë shënim do t’ju mësojmë një shurup shumë të thjeshtë për të parandaluar bronkitin dhe ftohjet.
Receta:
2 gota me lëng karotash të sapo shtrydhura
1 gotë me sheqer të kuq.
Ziejini derisa masa të trashet mesatarisht e më pas hiqeni nga zjarri. Ruajeni në një kavanoz qelqi të mbyllur mirë. Pini 1- 2 lugë në ditë nga ky shurup, gjatë gjithë stinës së dimrit për të parandaluar sëmundjet e këtij sezoni./tesheshi.com/
