Te Sheshi
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • Të Gjitha
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Katari, një dhuratë e veçantë për tifozët e Botërorit

    Katari, një dhuratë e veçantë për tifozët e Botërorit

    Minierat e “ferrit” për nevojat e botës moderne

    Minierat e “ferrit” për nevojat e botës moderne

    Njeriu i SHBA-së në Prishtinë: Jo Srpska në Kosovë!

    Njeriu i SHBA-së në Prishtinë: Jo Srpska në Kosovë!

    Kur’ani, Finlanda s’do bjerë në marrëzinë e Suedisë

    Kur’ani, Finlanda s’do bjerë në marrëzinë e Suedisë

    Vodhi një makinë policie, ra në shinat e trenit…u shpëtua nga policia

    Vodhi një makinë policie, ra në shinat e trenit…u shpëtua nga policia

    Presidenti kroat: Serbisë ia vodhëm Kosovën!

    Presidenti kroat: Serbisë ia vodhëm Kosovën!

    Sofja, kushte Shkupit pas një rrahjeje në Ohër

    Sofja, kushte Shkupit pas një rrahjeje në Ohër

    Trump nis fushatën: Zoti krijoi dy gjini…!

    Trump nis fushatën: Zoti krijoi dy gjini…!

    Françesku, i shqetësuar për gjakderdhjen në tokën e shenjtë

    Françesku, i shqetësuar për gjakderdhjen në tokën e shenjtë

  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • Të Gjitha
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Katari, një dhuratë e veçantë për tifozët e Botërorit

    Katari, një dhuratë e veçantë për tifozët e Botërorit

    Minierat e “ferrit” për nevojat e botës moderne

    Minierat e “ferrit” për nevojat e botës moderne

    Njeriu i SHBA-së në Prishtinë: Jo Srpska në Kosovë!

    Njeriu i SHBA-së në Prishtinë: Jo Srpska në Kosovë!

    Kur’ani, Finlanda s’do bjerë në marrëzinë e Suedisë

    Kur’ani, Finlanda s’do bjerë në marrëzinë e Suedisë

    Vodhi një makinë policie, ra në shinat e trenit…u shpëtua nga policia

    Vodhi një makinë policie, ra në shinat e trenit…u shpëtua nga policia

    Presidenti kroat: Serbisë ia vodhëm Kosovën!

    Presidenti kroat: Serbisë ia vodhëm Kosovën!

    Sofja, kushte Shkupit pas një rrahjeje në Ohër

    Sofja, kushte Shkupit pas një rrahjeje në Ohër

    Trump nis fushatën: Zoti krijoi dy gjini…!

    Trump nis fushatën: Zoti krijoi dy gjini…!

    Françesku, i shqetësuar për gjakderdhjen në tokën e shenjtë

    Françesku, i shqetësuar për gjakderdhjen në tokën e shenjtë

  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
Te Sheshi
Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet

Si të bëni një salcë të freskët me domate (Recetë sekrete italiane)

Nga te Sheshi
06/08/2015
në Shëndet & Gatim, Të tjera
Reading Time: 2 mins read
A A
Si të bëni një salcë të freskët me domate (Recetë sekrete italiane)
518
SHPËRNDARJE

Salca e bërë në shtëpi me domate të freskëta është gjithmonë nj alternativë shumë më e mirë se gjithë të tjerat që mund të gjeni në dyqane. Salca e domates është pjesë e çdo kuzhine nëpër botë. Ajo është themeluar fillimisht në Itali, ku përdorej me makaronat e tyre të famshme dhe karakteristike, e më pas është përdorur gjerësisht edhe në Meksikë, për të përgatitur ushqime të ndryshme nëpërmjet salcës enchilada.

Salca e domates është shumë më e shijshme dhe ndryshon tërësisht guston e pjatave si pica, makarona, mishit, apo edhe gjellës së përditshme. Ajo është e pasur me tretës si dhe me vitamina A e C. Për më shumë, domatet janë të pasura edhe me antioksidantë dhe fibra.

Për të bërë këtë salcë nevojiten domate të freskëta, hudhër dhe borzilok.

Koha e përgatitjes – 10 minuta

Koha e gatimit – 2 orë

Koha në total – 2 orë e 10 minuta

Përbërësit

5 kilogramë domate të freskëta, të cilat i prisni në kuba të vegjël, pasi tu keni hequr lëkurën

Një karrot (gjysma duhet hedhur brenda në salcë, e prerë në copa të vogla, ndërsa gjysma tjetër duhet hedhur në fund të vlimit dhe më pas duhet hequr siç është)

¼ e një gote çaji me vajë ulliri

3 qepë mesatare

Një tufë me gjethe borziloku, të prera në copa të vogla

Një degë rigon i freskët

2 gjethe dafinë

Një tufë majdanoz

Një lugë çaji me mjaltë

Një lugë çaji me kripë të bardhë

Përgatitja

Vendosni vajin e ullirit në një enë të thellë në një nxehtësi mesatare. Më pas shtoni qepët e prera hollë dhe më tej hudhrën. Lërini të kaurdisen për 6-8 minuta deri sa qepët të bëhen gjysmë transparente. Shtoni domatet, borzilokun, majdanozin, rigonin dhe kripën.

Lërini të ziejnë me zjarr të ngadaltë për 2-3 orë, deri sa salca të nisë të marrë një ngjyrë të errët. Shtoni një copë karotën 30 minutat e fundit për të absorbuar aciditetin e domates. Në fund hiqni karotën.

Sipas dëshirës, mund ta vendosni edhe në frigorifer, në temperaturë të ulët, pasi të jetë ftohur dhe ta përdorni edhe pas një jave apo disa ditësh./tesheshi.com/

Tags: gatimsalcesekret italianshtepi

Të ngjashmeLajme

Jehona e Holokaustit: si e kërcënon Islamofobia shoqërinë tonë sot
Analizë

Jehona e Holokaustit: si e kërcënon Islamofobia shoqërinë tonë sot

26/01/2023
Dorëheqje e CEO-s së Netflix në “ditë të mira” financiare
Kulturë

Dorëheqje e CEO-s së Netflix në “ditë të mira” financiare

21/01/2023
Spanjë: ish-politikani akuzohet për turpe me të mitur emigrantë
Europa

Spanjë: ish-politikani akuzohet për turpe me të mitur emigrantë

15/01/2023
Lajme të tjera
Mustafa: Për gjashtë muaj investimet e huaja kanë arritur në 158 milionë euro

Mustafa: Për gjashtë muaj investimet e huaja kanë arritur në 158 milionë euro

Basketbollistët më të gjatë në historinë e NBA-së

Basketbollistët më të gjatë në historinë e NBA-së

VIDEO/Ana e errët e Hënës, fytyra që nuk keni parë kurrë dhe kërcimi i satelitëve rreth Tokës

VIDEO/Ana e errët e Hënës, fytyra që nuk keni parë kurrë dhe kërcimi i satelitëve rreth Tokës

TË FUNDIT

Dita Botërore e jo duhanit: lexojeni dhe s’do e ndizni atë dreq cigareje

Dita Botërore e jo duhanit: lexojeni dhe s’do e ndizni atë dreq cigareje

4 orë Më parë
Katari, një dhuratë e veçantë për tifozët e Botërorit

Katari, një dhuratë e veçantë për tifozët e Botërorit

5 orë Më parë
Politika dëgjon denoncuesit e turpeve në Shqipëri

Politika dëgjon denoncuesit e turpeve në Shqipëri

10 orë Më parë
Çfarë i ka ndodhur Neuer-it?

Çfarë i ka ndodhur Neuer-it?

11 orë Më parë

NA NDIQNI!

KRYESORE

  • Kryesore
Tre vjet Brexit: më mirë për Britaninë apo më keq?

Tre vjet Brexit: më mirë për Britaninë apo më keq?

31/01/2023
Minierat e “ferrit” për nevojat e botës moderne

Minierat e “ferrit” për nevojat e botës moderne

31/01/2023
Njeriu i SHBA-së në Prishtinë: Jo Srpska në Kosovë!

Njeriu i SHBA-së në Prishtinë: Jo Srpska në Kosovë!

31/01/2023
“Tradhtia e Berlinit”: pse Amerika ushtron presion mbi aleatin e saj Gjermaninë?

“Tradhtia e Berlinit”: pse Amerika ushtron presion mbi aleatin e saj Gjermaninë?

31/01/2023

SHOSHITJE

  • Opinione

Nga Klaus Jurgens*: Si po ndërhyjnë mediat e huaja në zgjedhjet në Turqi

Nga Farid Hafez*: Pse e djathta ekstreme është e fiksuar pas djegies së Kur’anit?

Nga Dr. Arben Ramkaj: Djegia e Kur’anit, sot librat e nesër njerëzit!

Nga Jeanne Prades*: Qasja ndaj Islamit në Evropë, ku ndryshojnë Franca, Gjermania dhe Britania e Madhe?

Nga Gerti Gjyzeli: Drejtësia(e pavdekshme) popullore në Shqipëri

Te Sheshi

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Harta e faqes

  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet

Na ndiqni

Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist