Dëgjojmë shpeshherë për kakaon që cilësohet si një supër ushqim. Çfarë vlerash ushqyese ka dhe a ka ndryshim nga pluhuri i kokoas?
Kakao pluhur vjen nga fara e bimës së kokoas. Ndryshimi është se kakao bëhet nga përpunimi i farave në tëmperaturë të ulët në mënyrë që të ruhen vlerash ushqyese.
Kakao përmban stimulues humori natyral dhe një aminoacid që të ndihmon në normalizim të presionit të gjakut. Ndërkohë përmban katër herë më shumë antioksidant se çokollata e zezë.
Përmbajtja e lartë e magnezit përmison shëndetin e zemrës, ndihmon në qetësim nervash dhe në ndërtim kockash të forta.
Tryptophan një aminoacid qetësues që të bën të përgjumësh mund të jetë njëilaç shumë i mirë ndaj pagjumësisë. Një filxhan çokollate e zezë me pak kakao pudër do ju ndihmojë për një gjumë të qetë dhe të rehatshëm.
Ndër të tjera edhe sulfuri është një element i rëndësishëm pranishëm në kakao që ndihmon për thonjë të fortë dhe lëkurë të shëndetshme.
/tesheshi.com/
