ÇUDIA/ Për çfarë i duhet muzika një restoranti(nëse s’ka event)?

Ngjan si nonsens i pakapërdishëm ai i orës policore në vend, në këtë periudhë sezoni, ndërkohë që Shqipëria është shpallur nga qeveria si COVID Free dhe që, gjykuar nga treguesit minimalist të infektimeve, duhet të jetë kështu.

Por në këtë rast duhet marrë në konsideratë, së paku ajo çfarë thuhet literalisht nga qeveria, se masat i vendos Komiteti Teknik e jo ajo, i cili niset nga të tjera kritere, të cilat jo gjithnjë përputhen me ato të qeverisë, sidomos kur është fjala për interesa ekonomikë.

Me logjikë të ftohtë e të thjeshtë, në kontekst ekonomik qeverisë nuk i intereson një sezon me kufizime. Siç janë pronarët të etur për të ardhura, është edhe ajo gjithashtu.

Por ka një nonsens dhe nga ana e atyre që kundërshtojnë orën policore dhe që janë pronarët e restoranteve. Muzika nuk ka lidhje me të ngrënit, me të pirët ndoshta po.

Gjithashtu, përgjithësisht pas orës 24.00 njeriu nuk ha, pasi dhe organizmi kërkon orët e veta të pushimit, apo gjumit thënë ndryshe.

Një restorant i mirë mund të funksionojë dhe pa muzikë. Madje në ka diçka të tepërt në një restorant kjo është muzika, gjithnjë kur bëhet fjalë për një muzikë që s’është muzikë, por është gjithçka veç të qënit muzikë, në kuptimin më kulturor të fjalës. Muzika e sotme, ajo dominuese, në lokale, restorante, apo dhe butiqe, është një ndotje kulturore dhe një fyerje kulturore gjithashtu. Vetë qënia DJ është një atentat që i është bërë shijes kulturore ndaj muzikës.

Ajo që gabimisht quhet muzikë sot, e destinuar për ambiente të konsumerizmit masiv, u dedikohet turmave dramatikisht të pakultivuara.

Edhe njëherë, një restorant i mirë, që ka gatim e shërbim të mirë, që ka pastërti dhe finesë në sjelljen e stafit, mund të mbytet nga puna në çdo orë të ditës pa qenë nevoja fare t’i ngrejë volumin muzikës deri në bastardizim të ambientit, siç ndodh rëndom në Shqipëri.

Dhe të tillë restorante ka plot, kudo, të cilat identitetin dhe tërheqjen e tyre e kanë bazuar te thelbi për çfarë ekzistojnë: ushqimi dhe shërbimi.

Kjo është një marri kolektive, që gjithçka duhet servirur me muzikë. Se fjala vjen, ç’punë ka një butik, ku pra ofrohen veshje, me muzikën? E pra në Shqipëri, ti futesh në butik dhe aty gjëmon muzika. Që duhet thënë, gabimisht quhet muzikë!

Nga ana tjetër, ora policore do ishte mirë që të kufizohej me lokale të destinuara për natën a mesnatën, ku gjëmon muzika e shumëçka tjetër. Por në fakt, në urdhërëse, kjo është e nënkuptuar. Sepse nëse s’je lokal nate, apo pra je restorant, ora 24.00 si limit shërbimi, që nga 6.00 e mëngjesit kur je hapur, është mëse e mjaftueshme për një xhiro në mos të majme e të kënaqshme, të mjaftueshme në këto kohë krize globale ku Shqipëria duket lule.

Gjithnjë nëse nuk e ke mendjen te muzika por te shërbimi.

Pra, kushtoju shërbimit e jo muzikës, që të jesh në paqe dhe me orën policore!

Sepse, nëse je bosh gjatë gjithë ditës por me shumë muzikë, s’ta ka fajin ora policore. /tesheshi.com/