Gjethet e karotave janë një burim i shkëlqyer i vitaminave, mineraleve dhe proteinave të cilat kanë aftësinë për të pastruar gjakun, gjëndrat limfatike dhe veshkore nga mbeturinat toksike.
Gjithashtu, ato mund të përmirësojnë shëndetin e eshtrave, muskujve, si dhe shikimin. Gjethet e karotave janë të pasura me vitaminë C dhe kalium, të cilat mund të zvogëlojnë presionin e gjakut, rregullojnë metabolizmin, parandalojnë sëmundjet e zemrës dhe osteoporozën.
Në mjekësinë alternative, çaji i gjetheve të karotës përdoret për të trajtuar problemet e veshkave dhe për të eliminuar frymëmarrjen, për shkak të vlerave diuretike të fuqishme.
Kur kombinohen me mjaltë, gjethet e karotave mund të përdoren për të shëruar plagët, për shkak të vlerave antibakteriale dhe antiseptike.
Shënim: Mjekësia popullore ruse rekomandon përdorimin e gjetheve të karotave për të stimuluar funksionin e mitrës gjatë lindjes, kështu që nuk duhet të konsumohet gjatë shtatzënisë.
Si ta përdorni:
Gjethet e karotave mund të shtohen në sallatë së bashku me perime të tjera, ose në supë. Mund ti shtoni edhe teksa skuqni perime të ndryshme./tesheshi.com/
