Për të përgatitur një supë të shëndetshme, ju nevojitet më shumë fantazi se sa përbërës. Kjo është një recetë e thjeshtë që do t’ju shijojë shumë.
Përbërësit:
2 gota misër (i ngrirë)
1 litër ujë
250 gram perime (karota, lakra, bizele)
1 lugë gjelle miell misri (treteni me ¼ gotë ujë)
2 lugë gjelle qepë të njoma
Kripë
Piper
Përgatitja:
Ngrohni ujin në një enë dhe shtoni në të pak kripë. Lëreni në zjarr mesatar të vlojë.
Shtoni në të perimet e prera në copa të vogla dhe lërini të ziejnë për 2 minuta.
Tretni miellin e misrit me rreth ¼ gotë ujë. Bashkojeni me misrin dhe hidheni te ena me perime.
Mbulojini me kapak dhe lërini të ziejnë derisa përbërësit të kenë gatuar plotësisht.
Shërbejeni të ngrohtë me qepë të njoma./tesheshi.com/
