Duhet:
400 gr makarona
5 vezë
3 qepë
100 gr djathë kaçkavall
speca të grirë jo pikantë
vaj
piper dhe kripë.
Përgatitja:
Zieni makaronat dhe kulloni ato në enën kulluese, hidhni pak vaj si dhe përziejini mire. Hidhni vezët e rrahura, piperin dhe djathin.
Pastaj shtoni qepën e skuqur, specat e grirë dhe hidhni pak vaj dhe përzieni deri sa të skuqen vezët. Shërbejeni me një sallatë sipas dëshirës. /tesheshi.com/
