Nëse keni menduar se patatet shërbejnë vetëm në pjatat e kripura gaboheni. Patatet mund të shërbejnë si shtesë në ëmbëlsira dhe shija është fantastike. Kjo ëmbëlsirë është e thjeshtë në përgatitje, ideale për ditët e festave ose në fundjavë.
Përbërësit
300 gr patate
300 gr biskota (të bluara)
200 gr çokollatë
140 gr margarinë
200 gr sheqer pluhur
1 lugë çaji kakao
1 lugë çaji vaj
Përgatitja
Në një tenxhere të mbushur me ujë shtoni patatet dhe lërini derisa të vlojnë. Pasi kanë zierë kullojini, qërojini dhe grijini derisa të bëhen pure.
Shtoni 100 g çokollatë dhe 100 g margarinë dhe përziejini derisa çokollata dhe margarina të treten.
Duke qenë se patatet janë të nxehta çokollata do të shkrijë shumë poshtë.
Hidhni biskotat e bluara dhe sheqerin, përzieni me ngadalë dhe në fund shtoni kakaon.
Brumin përziejeni derisa masa të homogjenizohet. Hidheni në një tavë drejtëkëndore dhe prisni të ftohet.
