Te Sheshi
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • All
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Bin Salman, qokë diplomatike Iranit pas sulmeve izraelito-amerikane

    Bin Salman, qokë diplomatike Iranit pas sulmeve izraelito-amerikane

    Një tjetër projekt kontravers amerikano-izraelit ndaj Gazës: por dështojnë dhe nuk e kuptojnë pse

    Një tjetër projekt kontravers amerikano-izraelit ndaj Gazës: por dështojnë dhe nuk e kuptojnë pse

    Mbyllet kalimi më i madh kufitar midis Maqedonisë dhe Kosovës

    Mbyllet kalimi më i madh kufitar midis Maqedonisë dhe Kosovës

    Rezistenca palestineze, pas vrasjes së pesë ushtarëve izraelite: Netanyahu, ky idiot!

    Rezistenca palestineze, pas vrasjes së pesë ushtarëve izraelite: Netanyahu, ky idiot!

    Përgjigja dërrmuese e një gazetareje shqiptare për ministrin e Jashtëm grek

    Përgjigja dërrmuese e një gazetareje shqiptare për ministrin e Jashtëm grek

    Cilat janë kompanitë e përfshira në “gjenocidin” e Izraelit në Gaza?

    Cilat janë kompanitë e përfshira në “gjenocidin” e Izraelit në Gaza?

    BE: “Rëndësia praktike dhe politike” e urave të reja mbi Ibër

    BE: “Rëndësia praktike dhe politike” e urave të reja mbi Ibër

    Përkujtimi i Srebrenicës në Strasburg: Dhe tani Gaza…!

    Përkujtimi i Srebrenicës në Strasburg: Dhe tani Gaza…!

    Putin e shkarkoi këtë mëngjes: ministri rus kryen vetëvrasje

    Putin e shkarkoi këtë mëngjes: ministri rus kryen vetëvrasje

  • Lajme nga Gaza
  • Analizë
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
No Result
View All Result
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • All
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Bin Salman, qokë diplomatike Iranit pas sulmeve izraelito-amerikane

    Bin Salman, qokë diplomatike Iranit pas sulmeve izraelito-amerikane

    Një tjetër projekt kontravers amerikano-izraelit ndaj Gazës: por dështojnë dhe nuk e kuptojnë pse

    Një tjetër projekt kontravers amerikano-izraelit ndaj Gazës: por dështojnë dhe nuk e kuptojnë pse

    Mbyllet kalimi më i madh kufitar midis Maqedonisë dhe Kosovës

    Mbyllet kalimi më i madh kufitar midis Maqedonisë dhe Kosovës

    Rezistenca palestineze, pas vrasjes së pesë ushtarëve izraelite: Netanyahu, ky idiot!

    Rezistenca palestineze, pas vrasjes së pesë ushtarëve izraelite: Netanyahu, ky idiot!

    Përgjigja dërrmuese e një gazetareje shqiptare për ministrin e Jashtëm grek

    Përgjigja dërrmuese e një gazetareje shqiptare për ministrin e Jashtëm grek

    Cilat janë kompanitë e përfshira në “gjenocidin” e Izraelit në Gaza?

    Cilat janë kompanitë e përfshira në “gjenocidin” e Izraelit në Gaza?

    BE: “Rëndësia praktike dhe politike” e urave të reja mbi Ibër

    BE: “Rëndësia praktike dhe politike” e urave të reja mbi Ibër

    Përkujtimi i Srebrenicës në Strasburg: Dhe tani Gaza…!

    Përkujtimi i Srebrenicës në Strasburg: Dhe tani Gaza…!

    Putin e shkarkoi këtë mëngjes: ministri rus kryen vetëvrasje

    Putin e shkarkoi këtë mëngjes: ministri rus kryen vetëvrasje

  • Lajme nga Gaza
  • Analizë
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
No Result
View All Result
Te Sheshi
No Result
View All Result
Porosit Web Porosit Web Porosit Web

Ndodh në Kavajë: Bozë me akullore nga koha e “qepës”

by te Sheshi
02/08/2015
in Intervista, Sociale & Shoqëri
Reading Time: 2 mins read
A A
Ndodh në Kavajë: Bozë me akullore nga koha e “qepës”
8
SHARES

Tek ëmbëltorja e Nelajve në Kavajë puna vlon. Klientë të shumë vijnë aty për t`u dëndur me akulloret e qëmotit, të kohës së “qepës” siç i thonë, ose për të qenë më konkret, të kohës së qoftëlargut, Enverit, pasi gjithçka aty të kthen 25 vjet pas, që nga shija e produkteve, e deri tek arredimi, që është po ai i asaj epoke.

Thonë se aty ka mbetur pa mend dhe Inva Mula, e cila ka ratisur të futet kohë më parë në atë zgëq si një antikuar i kohës së komunizmit, sidomos kur ka hasur në llokumet tip suxhuk të po asaj kohe.

20150731_195448

E veçanta e Nelajve të Kavajës është se nuk kanë pranuar të ecin me hapin e kohës. Gjithçka aty është si dikur, përveç faktit se ata nuk janë më pjesë e ekonomisë socialiste, por sigurisht një subjekt privat. Në fakt, ëmbëltorja e tyre është rezultat i një tradite të hershme, ku thuhet se një i parë i tyre, prej Kukësit shkon në Turqi, e së andejmi kthehet në Kavajë duke hapur një ëmbëltore që më pas do vijonte si specialitet familjar brez pas brezi.

Pra, aty nuk ka lluks, nuk ka shkëlqim; nuk ka duralumin, nuk ka xhameri të kristaltë, nuk ka ndriçim lëbyrës, nuk ka mure të patinuara, nuk ka asnjë lloj avangarde në emër të modernitetit; aty është vetëm ajo shija e dikurshme, ajo grija e jetës sonë para një çerek shekulli, që vjen si një përjetim nostalgjik karshi disa detajeve që ishin pjesë e një identiteti të caktuar social.

Dhe këtu përfshihet dhe akullorja e atyshme, që ka po atë shije si dikur, e gatuar me të njëjtën “formulë magjike” prej qumështi pa hile,  parezistueshme në shije, sidomos kur zhytet në bozë, pasi del nga një makineri antike që koha nuk e ndal dot në punën e saj të përditshme.

20150731_195731

Nelajt thonë se do e vijojnë këtë lloj tradite, këto lloj formë të servirjes, në këtë “ambient muzeal”, pasi mu këtu qëndron dhe lezeti i kësaj pune.

Tek ëmbëltorja e tyre hyjnë e dalin klientë pa pushim, me akullore ndër duar, që i lëpjnë me një sensitet gastronomik të rrallë. Kësaj i thonë të hash një akullore (sidomos me bozë), nga koha e “qepës”. Dhe kjo ndodh në Kavajë. /tesheshi.com/

Related Posts

Pasojat fatale nga vapa e padurueshme në kontinent
Sociale & Shoqëri

Pasojat fatale nga vapa e padurueshme në kontinent

09/07/2025
Një çmenduri e pashërueshme shqiptare në Theth
Sociale & Shoqëri

Një çmenduri e pashërueshme shqiptare në Theth

09/07/2025
Ç’po ndodh me çiftin “gjyshe-nip? Emmanuel, dorëngrehur nga Brigitte!
Sociale & Shoqëri

Ç’po ndodh me çiftin “gjyshe-nip? Emmanuel, dorëngrehur nga Brigitte!

08/07/2025
Next Post
Poston në Facebook një fotografi të së bijës dhe arrin t’i shpëtojë jetën, ja se si

Poston në Facebook një fotografi të së bijës dhe arrin t’i shpëtojë jetën, ja se si

DOSSIER/ 25 vjet nga Lufta e Gjirit, pikënisja e sagës së dhunës në Irak

DOSSIER/ 25 vjet nga Lufta e Gjirit, pikënisja e sagës së dhunës në Irak

Davutogllu flet për Washington Post: Turqia do t’i përgjigjet vendosmërisht terrorizmit

Davutogllu flet për Washington Post: Turqia do t’i përgjigjet vendosmërisht terrorizmit

TË FUNDIT

  • Të fundit
Pesë reforma ligjore të paralajmëruara nga kryeministri

Pesë reforma ligjore të paralajmëruara nga kryeministri

09/07/2025
Pasojat fatale nga vapa e padurueshme në kontinent

Pasojat fatale nga vapa e padurueshme në kontinent

09/07/2025
Si Putin po tërbon Trump-in: kush prej tyre po thotë budallallëqe?

Si Putin po tërbon Trump-in: kush prej tyre po thotë budallallëqe?

09/07/2025
Një çmenduri e pashërueshme shqiptare në Theth

Një çmenduri e pashërueshme shqiptare në Theth

09/07/2025

NA NDIQNI!

KRYESORET

  • Kryesore
Pesë reforma ligjore të paralajmëruara nga kryeministri

Pesë reforma ligjore të paralajmëruara nga kryeministri

09/07/2025
Pasojat fatale nga vapa e padurueshme në kontinent

Pasojat fatale nga vapa e padurueshme në kontinent

09/07/2025
Si Putin po tërbon Trump-in: kush prej tyre po thotë budallallëqe?

Si Putin po tërbon Trump-in: kush prej tyre po thotë budallallëqe?

09/07/2025
Një çmenduri e pashërueshme shqiptare në Theth

Një çmenduri e pashërueshme shqiptare në Theth

09/07/2025

SHOSHITJE

  • Opinione

Nga Namir Lapardhaja: Gaza duhet të ripërkufizojë çfarë është e njerëzishmja

Nga Vladimir Kera: Në kohën e banalitetit, edhe lufta mbyllet me gallatë!

Nga Roald A. HYSA: Konflikti Iran-Izrael dhe Gaza

Nga Besim Limani: Kush po e menaxhon Vetëvendosjen sot?

Nga Lutfi Dervishi: “Bomba bërthamore” e Shqipërisë!

Nga Edmond Arizaj: “Sindromi Leart Vasili” dhe shoqëria shqiptare

Te Sheshi

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Harta e faqes

  • Arkiva
  • Bota dhe Rajoni
  • Get Xanax Online
  • HOME
  • Kontakti
  • Redaksia
  • Retro-demo
  • Safely Buy Diazepam or Valium Online
  • Tramadol hydrochloride Online

Na ndiqni

No Result
View All Result
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
  • Lajme nga Gaza
  • Analizë
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.