Te Sheshi
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • Të Gjitha
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Musharraf mbyll sytë përgjithnjë

    Musharraf mbyll sytë përgjithnjë

    Boshnjakët dhe shqiptarët në Serbi, të njëjtat të drejta si serbët në Kosovë

    Boshnjakët dhe shqiptarët në Serbi, të njëjtat të drejta si serbët në Kosovë

    Dimër apokaliptik amerikan: Rusia siberiane duket lule!

    Dimër apokaliptik amerikan: Rusia siberiane duket lule!

    Mblidhuni, po nisemi! Qytet që ofron 500 mijë bileta avioni falas për udhëtarë nga e gjithë bota

    Mblidhuni, po nisemi! Qytet që ofron 500 mijë bileta avioni falas për udhëtarë nga e gjithë bota

    Skandali në Gjermani: zbulohet agjenti që u ka dhënë sekrete rusëve

    Skandali në Gjermani: zbulohet agjenti që u ka dhënë sekrete rusëve

    Libri: Ndërsa Clinton po merrej me Lewinsky-n, Bin Laden godiste

    Libri: Ndërsa Clinton po merrej me Lewinsky-n, Bin Laden godiste

    “Pse”-ja e një përjashtimi: Ilhan Omar, jo më në një Komitet të Kongresit

    “Pse”-ja e një përjashtimi: Ilhan Omar, jo më në një Komitet të Kongresit

    Baloni kinez që ka alarmuar SHBA-në

    Baloni kinez që ka alarmuar SHBA-në

    Një Serbi tjetër: Koha për paqe e pajtim me Kosovën!

    Një Serbi tjetër: Koha për paqe e pajtim me Kosovën!

  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • Të Gjitha
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Musharraf mbyll sytë përgjithnjë

    Musharraf mbyll sytë përgjithnjë

    Boshnjakët dhe shqiptarët në Serbi, të njëjtat të drejta si serbët në Kosovë

    Boshnjakët dhe shqiptarët në Serbi, të njëjtat të drejta si serbët në Kosovë

    Dimër apokaliptik amerikan: Rusia siberiane duket lule!

    Dimër apokaliptik amerikan: Rusia siberiane duket lule!

    Mblidhuni, po nisemi! Qytet që ofron 500 mijë bileta avioni falas për udhëtarë nga e gjithë bota

    Mblidhuni, po nisemi! Qytet që ofron 500 mijë bileta avioni falas për udhëtarë nga e gjithë bota

    Skandali në Gjermani: zbulohet agjenti që u ka dhënë sekrete rusëve

    Skandali në Gjermani: zbulohet agjenti që u ka dhënë sekrete rusëve

    Libri: Ndërsa Clinton po merrej me Lewinsky-n, Bin Laden godiste

    Libri: Ndërsa Clinton po merrej me Lewinsky-n, Bin Laden godiste

    “Pse”-ja e një përjashtimi: Ilhan Omar, jo më në një Komitet të Kongresit

    “Pse”-ja e një përjashtimi: Ilhan Omar, jo më në një Komitet të Kongresit

    Baloni kinez që ka alarmuar SHBA-në

    Baloni kinez që ka alarmuar SHBA-në

    Një Serbi tjetër: Koha për paqe e pajtim me Kosovën!

    Një Serbi tjetër: Koha për paqe e pajtim me Kosovën!

  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
Te Sheshi
Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet

Ndodh në Kavajë: Bozë me akullore nga koha e “qepës”

Nga te Sheshi
02/08/2015
në Intervista, Sociale & Shoqëri
Reading Time: 2 mins read
A A
Ndodh në Kavajë: Bozë me akullore nga koha e “qepës”
15
SHPËRNDARJE

Tek ëmbëltorja e Nelajve në Kavajë puna vlon. Klientë të shumë vijnë aty për t`u dëndur me akulloret e qëmotit, të kohës së “qepës” siç i thonë, ose për të qenë më konkret, të kohës së qoftëlargut, Enverit, pasi gjithçka aty të kthen 25 vjet pas, që nga shija e produkteve, e deri tek arredimi, që është po ai i asaj epoke.

Thonë se aty ka mbetur pa mend dhe Inva Mula, e cila ka ratisur të futet kohë më parë në atë zgëq si një antikuar i kohës së komunizmit, sidomos kur ka hasur në llokumet tip suxhuk të po asaj kohe.

20150731_195448

E veçanta e Nelajve të Kavajës është se nuk kanë pranuar të ecin me hapin e kohës. Gjithçka aty është si dikur, përveç faktit se ata nuk janë më pjesë e ekonomisë socialiste, por sigurisht një subjekt privat. Në fakt, ëmbëltorja e tyre është rezultat i një tradite të hershme, ku thuhet se një i parë i tyre, prej Kukësit shkon në Turqi, e së andejmi kthehet në Kavajë duke hapur një ëmbëltore që më pas do vijonte si specialitet familjar brez pas brezi.

Pra, aty nuk ka lluks, nuk ka shkëlqim; nuk ka duralumin, nuk ka xhameri të kristaltë, nuk ka ndriçim lëbyrës, nuk ka mure të patinuara, nuk ka asnjë lloj avangarde në emër të modernitetit; aty është vetëm ajo shija e dikurshme, ajo grija e jetës sonë para një çerek shekulli, që vjen si një përjetim nostalgjik karshi disa detajeve që ishin pjesë e një identiteti të caktuar social.

Dhe këtu përfshihet dhe akullorja e atyshme, që ka po atë shije si dikur, e gatuar me të njëjtën “formulë magjike” prej qumështi pa hile,  parezistueshme në shije, sidomos kur zhytet në bozë, pasi del nga një makineri antike që koha nuk e ndal dot në punën e saj të përditshme.

20150731_195731

Nelajt thonë se do e vijojnë këtë lloj tradite, këto lloj formë të servirjes, në këtë “ambient muzeal”, pasi mu këtu qëndron dhe lezeti i kësaj pune.

Tek ëmbëltorja e tyre hyjnë e dalin klientë pa pushim, me akullore ndër duar, që i lëpjnë me një sensitet gastronomik të rrallë. Kësaj i thonë të hash një akullore (sidomos me bozë), nga koha e “qepës”. Dhe kjo ndodh në Kavajë. /tesheshi.com/

Të ngjashmeLajme

Nga vaksinat tek inteligjenca artificiale: armët e reja në luftën kundër kancerit
Sociale & Shoqëri

Nga vaksinat tek inteligjenca artificiale: armët e reja në luftën kundër kancerit

04/02/2023
Dita Ndërkombëtare e Kancerit: shkaku kryesor i vdekjeve në botë
Sociale & Shoqëri

Dita Ndërkombëtare e Kancerit: shkaku kryesor i vdekjeve në botë

04/02/2023
Prishet “mësyshi”: Goli i parë saudit i Ronaldos
Sport

Prishet “mësyshi”: Goli i parë saudit i Ronaldos

03/02/2023
Lajme të tjera
Guiza kërkon falje për premtimin e bërë: Do ta shpaguaj me gola!

Guiza kërkon falje për premtimin e bërë: Do ta shpaguaj me gola!

Poston në Facebook një fotografi të së bijës dhe arrin t’i shpëtojë jetën, ja se si

Poston në Facebook një fotografi të së bijës dhe arrin t’i shpëtojë jetën, ja se si

OBSH: vaksina kundër Ebola-s, efikase pas testimit në 4 mijë persona

OBSH: vaksina kundër Ebola-s, efikase pas testimit në 4 mijë persona

TË FUNDIT

Musharraf mbyll sytë përgjithnjë

Musharraf mbyll sytë përgjithnjë

2 minuta Më parë
Pakistani bllokon Wikipedia-n për përmbajtje blasfemuese

Pakistani bllokon Wikipedia-n për përmbajtje blasfemuese

12 orë Më parë
Nusreti ushqen me biftek miliarderen më të kërkuar në botë

Nusreti ushqen me biftek miliarderen më të kërkuar në botë

14 orë Më parë
Boshnjakët dhe shqiptarët në Serbi, të njëjtat të drejta si serbët në Kosovë

Boshnjakët dhe shqiptarët në Serbi, të njëjtat të drejta si serbët në Kosovë

14 orë Më parë

NA NDIQNI!

KRYESORE

  • Kryesore
Katër këshilla nga ekspertët si të përballeni me stresin

Katër këshilla nga ekspertët si të përballeni me stresin

04/02/2023
Nga vaksinat tek inteligjenca artificiale: armët e reja në luftën kundër kancerit

Nga vaksinat tek inteligjenca artificiale: armët e reja në luftën kundër kancerit

04/02/2023
Skandali në Gjermani: zbulohet agjenti që u ka dhënë sekrete rusëve

Skandali në Gjermani: zbulohet agjenti që u ka dhënë sekrete rusëve

04/02/2023
Politika serbe, votim në unison: Jo njohjes së Kosovës, jo anëtarësimit të saj në OKB

Politika serbe, votim në unison: Jo njohjes së Kosovës, jo anëtarësimit të saj në OKB

04/02/2023

SHOSHITJE

  • Opinione

Nga Klaus Jurgens*: Si po ndërhyjnë mediat e huaja në zgjedhjet në Turqi

Nga Farid Hafez*: Pse e djathta ekstreme është e fiksuar pas djegies së Kur’anit?

Nga Dr. Arben Ramkaj: Djegia e Kur’anit, sot librat e nesër njerëzit!

Nga Jeanne Prades*: Qasja ndaj Islamit në Evropë, ku ndryshojnë Franca, Gjermania dhe Britania e Madhe?

Nga Gerti Gjyzeli: Drejtësia(e pavdekshme) popullore në Shqipëri

Te Sheshi

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Harta e faqes

  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet

Na ndiqni

Nuk ka Rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist