Të gjithë jemi dakord që fruti i stinës së verës është shalqiri. Ditët e nxehta nuk mund të mendohen pa këtë frut, por ja që të gjithë kemi qenë duke e ngrënë gabim gjatë gjithë kësaj kohe.
Lëkura e shalqirit nuk duhet hedhur kurrsesi në koshin e mbeturinave, pasi studimet kanë treguar se gati 95% e vlerës ushqyese ndodhet në të. Duhet t’i mbani mend glikotë e gjysheve me lëkura shalqiri dhe vetëm ato i paskan ditur vlerat e lëkurave pasi ne nuk e marrim mundimin të bëjmë diçka me to.
Pasi të lexoni më poshtë se si ndikojnë lëkurat e shalqirit në organizmin tonë do të siguroheni që nga ky frut të merrni çdo vlerë ushqyese e vitaminë të mundshme.
Lëkurat janë të pasura me vitamina si A, C dhe B6, zink, kalium, dhe magnez.
Ju mund të gjeni sasi të mëdha të Lycopeneve në lëkurat e shalqiut. Lycopene është një antioksidant i fuqishëm që mund të mbrojë trupin tuaj nga sëmundjet e ndryshme.
Lëkurat e shalqirit (pjesa e bardhë) ju ndihmon të bini në peshë pasi lëkurat janë të pasura me fibra.
Rregullon presionin e gjakut. Duke eliminuar ujin e tepërt nga sistemi juaj, lëkurat e shalqiri kontrollon tensionin e gjakut. Studimet tregojnë se lëkurat janë jashtëzakonisht të efektshme në rregullimin e presionit të gjakut tek të rriturit.
Përmirëson sistemin tuaj urinar. Lëkura e shalqirit parandalon infeksionet e traktit urinar dhe e mban atë të shëndetshme. Ato mbajnë në gjendje optimale funksionin e veshkave. /tesheshi.com/
