Kjo është një recetë e thjeshtë por shumë e shijshme, që ia vlen ta provojnë të gjithë, e veçanërisht tani që koha nisi të ftohet. Pasi ta provoni për herë të parë, me shumë mundësi ka për të qenë ëmbëlsira juaj e preferuar.
Përbërësit
3 vezë
120 gramë krem djathi i pakripur (në temperaturë dhome)
120 gramë çokollatë të bardhë
Përgatitja
Nxehni furrën në 170 gradë celsius dhe ndani të verdhën e vezës nga e bardha.
Thyeni çokollatën dhe shkrijeni atë. Pasi ta lini që të ftohet pak, shtoni në të kremin e djathit. Shtoni edhe të verdhën e vezëve dhe përziejini mirë bashkë, nëpërmjet një spatule.
Më pas nxirrni nga frigoriferi edhe të bardhën dhe pasi ti keni rrahur që të jetë formuar një masë e plotë, përziejini me përbërjen tjetër.
Vendosni gjithë produktin e përftuar në një tepsi me diametër 15 cm, të cilën më parë e keni lyer me gjalpë. Piqeni kekun për 15 minuta në 160 apo 170 gradë celsius. Fikni furrën dhe lëreni kekun brenda për rreth 15 minuta. Në fund, nëse dëshironi, mund ta dekoroni me sheqer pudër./tesheshi.com/
