Shumica e ushqimit që shpërdorohet nëpër botë nuk ka të bëjë me cilësinë apo shijen, por me pamjen estetike, gjë që më pas çon në shpërdorimin e tij pa hesap.
Sipas Organizatës së Agrikulturës në Kombet e Bashkuara, sikur ne do të mundoheshim të kursenim të paktën një të katërtën e atij ushqimi që hedhim në kosh, pra për teka, do të mjaftonte për të ushqyer 870 milion njerëz të uritur në botë.
Disa biznese kanë marrë përsipër që të tregtojnë atë lloj ushqimi që fermerët apo biznese të tjera nuk kanë pranuar ta hedhin në treg, por kjo nuk ka funksionuar sepse e kanë gjetur veten e tyre të mbingarkuar me ushqim “të refuzuar”. /tesheshi.com/
