Festohet sot dita botërore e makaronave por, në fakt, San Paolo i Brazilit përfshiu thuajse gjithë javën, nga datat 23 deri në 28 tetor.
Për ata që nuk e kishin dëgjuar ndonjëherë, kjo ditë është në festën e saj të 19-të dhe përfshihen në të, për të festuar ditën simbol të dietës mesdhetare, rreth 250 specialistë të brumit të makaronave dhe recetave të tyre më të famshme.
Me këtë rast, kemi mbledhur disa kuriozitete interesante që nuk i dinim, për ushqimin më të mirë në botë; makaronat!
Si kanë lindur spagetit?
Thuhet se makaronat e para të llojit spageti kanë ardhur nga Oksidenti në vitin 1292 kur Marco Polo u kthye nga udhëtimi i tij në Kinë. Megjithatë, disa studime të tjera konfirmojnë se, në Itali, këto lloj makaronash kanë qenë që në vitet 1000. Në një dokument të 1154-ës, gjeografi arab përshkruan se Tryha, një ushqim i prodhuar në Palermo, ka formën e fijeve të holla me bazë mielli.
Makaronat më të famshme në botë
Makaronat, siç dihet nga të gjithë, është ushqimi më i njohur (dhe më i shijshëm) i Italisë. Edhe pse të gjithë italianët dinë të gatuajnë makarona dhe kudo mund të hash një pjatë të mirë, në Itali, vendet e origjinës së recetave, nuk janë të shumta. Receta bazë e pjatës më të pëlqyer të makaronave, është ajo me qofte të vogla, të bëra të famshme në filmin me kartona, Lili dhe vagabondi./tesheshi.com/
