Te Sheshi
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • All
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

    Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

    Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

    Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

    Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

    Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

    Gjenocidi ndaj fëmijëve dhe foshnjave të palindura në Gaza

    Gjenocidi ndaj fëmijëve dhe foshnjave të palindura në Gaza

    Ankthet e një vendi europian që ka vrarë e masakruar muslimanë nga “Islami politik”(!)

    Ankthet e një vendi europian që ka vrarë e masakruar muslimanë nga “Islami politik”(!)

    Vizioni italian për mbrojtje europiane pa SHBA-në

    Vizioni italian për mbrojtje europiane pa SHBA-në

    Kërcënime dhe ndaj Europës: incidenti që shpërfaq Izraelin diabolik

    Kërcënime dhe ndaj Europës: incidenti që shpërfaq Izraelin diabolik

    Uashington “spërkatet” me gjak hebre

    Uashington “spërkatet” me gjak hebre

    Varrezat, halli më i madh i muslimanëve në Japoni

    Varrezat, halli më i madh i muslimanëve në Japoni

  • Lajme nga Gaza
  • Analizë
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
No Result
View All Result
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
    • All
    • Afrika
    • Amerika
    • Azia
    • Ballkani
    • Europa
    • Kosova
    • Lindja e Mesme
    Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

    Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

    Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

    Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

    Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

    Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

    Gjenocidi ndaj fëmijëve dhe foshnjave të palindura në Gaza

    Gjenocidi ndaj fëmijëve dhe foshnjave të palindura në Gaza

    Ankthet e një vendi europian që ka vrarë e masakruar muslimanë nga “Islami politik”(!)

    Ankthet e një vendi europian që ka vrarë e masakruar muslimanë nga “Islami politik”(!)

    Vizioni italian për mbrojtje europiane pa SHBA-në

    Vizioni italian për mbrojtje europiane pa SHBA-në

    Kërcënime dhe ndaj Europës: incidenti që shpërfaq Izraelin diabolik

    Kërcënime dhe ndaj Europës: incidenti që shpërfaq Izraelin diabolik

    Uashington “spërkatet” me gjak hebre

    Uashington “spërkatet” me gjak hebre

    Varrezat, halli më i madh i muslimanëve në Japoni

    Varrezat, halli më i madh i muslimanëve në Japoni

  • Lajme nga Gaza
  • Analizë
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet
No Result
View All Result
Te Sheshi
No Result
View All Result
Porosit Web Porosit Web Porosit Web

Receta që ju duhet për kek me xhinxher dhe mjaltë

by Te Sheshi
19/12/2017
in Shëndet & Gatim, Të tjera
Reading Time: 2 mins read
A A
Receta që ju duhet për kek me xhinxher dhe mjaltë

Një alternativë e shijshme dhe aromatike për të gjithë ata që pëlqejnë xhinxherin. Është pa sherbet, por ngjason pak me shëndetlinë.

Receta origjinale është e një shefi pastiçerie amerikan, David Lebovitz. Ka një modifikim tek përbërësit, është eksperimentuar me mjaltë në vend të melasës, megjithatë mund ta gjeni me pak përpjekje edhe në tregun tonë.

Përbërësit:

(tepsi rrethore alumini me diametër 23-25 cm):

  • Rreth 100 gr (ose 4-5 lugë gjelle) xhinxher i freskët i grirë hollë në rende,
  • 1 filxhan çaji mjaltë,
  • gjysmë filxhan çaji sheqer ,
  • 2 e gjysmë filxhanë çaji miell për çdo përdorim,
  • 1 filxhan çaji vaj luledielli ose misri,
  • 1 e gjysmë lugë çaji sodë buke,
  • 1 lugë çaji kanellë e bluar,
  • gjysmë luge çaji karafil i bluar,
  • gjysmë luge piper i zi i bluar,
  • 1 filxhan çaji ujë,
  • 2 vezë.

Përgatitja:

Ndezim furrën në 180 gradë.

Pastrojmë xhinxherin nga lëkura me thikë ose me një lugë dhe e grijmë hollë në rende duke patur kujdes të heqim pjesët e fijëzuara. Përziejmë mjaltin, sheqerin, dhe vajin në një tas. Në një tas tjetër përziejmë miellin, kanellën, karafilin dhe piperin e zi.

E ziejmë ujin dhe pastaj e shtojmë ashtu të nxehtë bashkë me sodën e bukës dhe xhinxherin tek përzierja me mjaltë. I përziejmë mirë sa të tretet mjalti.

Shtojmë përbërësit e thatë pak nga pak dhe në fund shtojmë dhe dy vezët. I përziejmë të gjithë përbërësit mirë me një mikser dore ose me një rrahëse vezësh. Brumi del mjaft i lëngshëm.

E mbulojmë tepsinë me letër furre dhe e hedhim mbrumin në tepsi. Keku piqet për 50 minuta deri në 1 orë, deri sa kur ta shpojmë me një kruajtëse dhëmbësh ajo të dalë e thatë nga keku. E lemë të ftohet për rreth 20 minuta në tepsi dhe më pas është gati për t’u shërbyer./tesheshi.com/

Related Posts

Fushata: Turqit s’mund të jenë popull barkderr!
Sociale & Shoqëri

Fushata: Turqit s’mund të jenë popull barkderr!

22/05/2025
Ankthet e një vendi europian që ka vrarë e masakruar muslimanë nga “Islami politik”(!)
Europa

Ankthet e një vendi europian që ka vrarë e masakruar muslimanë nga “Islami politik”(!)

22/05/2025
Gëzohuni o banorë të Gazës, do të vdisni me barkun plot!
Kryesore

Gëzohuni o banorë të Gazës, do të vdisni me barkun plot!

20/05/2025
Next Post
Basha: ja pse zgjedhja e Kryeprokurores është “nul”

Basha: ja pse zgjedhja e Kryeprokurores është “nul”

Haradinaj me 142 mijë euro të hyra në vit, ankohet se po ha bukë të ftohtë

Haradinaj me 142 mijë euro të hyra në vit, ankohet se po ha bukë të ftohtë

Kriza në partinë e Albin Kurtit: a i ka harruar Vetëvendosje aktivistët e saj të burgosur?

Kriza në partinë e Albin Kurtit: a i ka harruar Vetëvendosje aktivistët e saj të burgosur?

TË FUNDIT

  • Të fundit
Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

22/05/2025
Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

22/05/2025
Kallas, në Ballkan për Dialogun “e harruar”

Kallas, në Ballkan për Dialogun “e harruar”

22/05/2025
Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

22/05/2025

NA NDIQNI!

KRYESORET

  • Kryesore
Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

Ushtria serbe, “detyra” për Bosnjën dhe Kosovën

22/05/2025
Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

Zëdhënësi i Ushtrisë së Pakistanit: Mësimi i paharrueshëm që i dhamë Indisë

22/05/2025
Kallas, në Ballkan për Dialogun “e harruar”

Kallas, në Ballkan për Dialogun “e harruar”

22/05/2025
Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

Macron “u gris” shaminë vajzave nën 15 vjeçe

22/05/2025

SHOSHITJE

  • Opinione

Nga Elton Hatibi: Kryqëzata e fëmijëve

Nga Roald A. Hysa: Gaza, shkatërrimi që t’i vret sytë

Nga Justinian Topulli: Padija fetare e shqiptarëve

Nga Paolo Farinella: Heshtja për Gazën dhe palestinezët, Perëndimi civil e i krishterë i shuar përfundimisht

Nga Redi Shehu: T’ia thuash zullumqarit të vërtetën në sy

Nga Labinot Kunushevci: Cila ideologji ia solli tragjeditë më të mëdha historike njeriut?

Te Sheshi

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Harta e faqes

  • Arkiva
  • Bota dhe Rajoni
  • HOME
  • Kontakti
  • Redaksia
  • Retro-demo

Na ndiqni

No Result
View All Result
  • Ballina
  • Politikë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Sport
  • Bota dhe Rajoni
  • Lajme nga Gaza
  • Analizë
  • Shoshitje
  • Retro
  • Shëndet
  • Shkencë & Jetë
  • Intervista
  • Individualitet

© 2021 TESHESHI.COM - Portal mbarëkombëtar. Të gjitha të drejtat e rezervuara.