Kjo lloj recete është një kombinim shijesh dhe vlerash ushqyese. Kërpudhat janë plotë vitamin B dhe përmbajnë minerale, kalium dhe hekur. Ky lloj ushqimi mund të hahet në çdo vakt.
Përbërësit:
1. Vaj ulliri
2. Një tas të vogël me Quinoa të pjekur, ose kuskus, apo në mungesë përdoret oriz i bardhë i zier (pilaf)
3. 1 djathë të bardhë
4. 60gr domate në feta
5. 1 kungull të kuq të shtypur, ose karrota
6. 2 lugë të vogla kafeje me borzilok
7. 1 vezë e rrahur
8. Pak majdanoz, kripë dhe piper
Lyjini të dyja pjesët e kërpudhës me vaj ulliri. Bashkoni në një tas të gjithë përbërësit: quinoan apo kuskusin, djathin e bardhë, domatet në feta, kungullin e kuq të shtypur, borzilokun, vezën, majdanozin, kripën dhe piperin. Mbushini kërpudhat me përzierjen nga tasi dhe piqini për gjysëm ore. Ju bëftë mirë!/tesheshi.com
