- 2 mango
- 6 gr xhelatinë
- 1 lugë sheqer pluhur
- panna cotta (e gatshme )
Receta e panna cottas është një recetw ekzotike plot shije dhe aroma.
Baza e përgattet me qumësht, sheqer dhe vanilje. Në fillim e ngrohim qumështin, më pas i shtojmë xhelatinën dhe sheqerin, e duke e përzier ashtu siç veprojmë në rastin e budingut. Në vend të xhelatinës mund të përdorim edhe niseshte.
Hedhim masën në gotë dhe më pas fillojmë t’i shtojmë copat e mangos ashtu si në foton ilustruese.
Në vend të mangos mund të përdorim edhe ananas ose nektarina. Mund të shoqërohet me gjethe mente dhe për t’u servirur duhet të jetë e ftohtë dhe mund të përdoren gota xhami për një paraqitje më të këndshme. /tesheshi.com/
