Sipas statistikave, gratë japoneze mbajnë rekordin botëror si gratë që jetojnë më së gjati në planet.
Statistikisht, ato jetojnë mesatarisht deri në moshën 84 vjeçare. Çfarë është edhe më interesant, duket se ato nuk fitojnë kurrë peshë. E pra, cili është sekreti i këtyre grave?
Shkrimtarja japoneze Naomi Moriyama shkroi në librin e saj “Përse gratë japoneze plaken ngadalë dhe nuk shwndoshen”, se sekreti qëndron te kuzhina japoneze.
Tradita dhe kultura e jetesës janë “fajtori” kryesor, sepse japonezët zakonisht konsumojnë ushqime që përveç të qenit të shëndetshëm, kanë shumë nutrientë me një efekt të fuqishëm anti-plakje. Një sasi e konsiderueshme e peshkut, sojës, orizit, perimeve, yndyrës së shëndetshme, dhe çaji i gjelbër janë disa prej ushqimeve të shëndetshme të cilat janë të mrekullueshme për shëndetin tuaj të përgjithshëm dhe figurën tuaj të hollë.
Përveç kësaj, ato tradicionalisht nuk shërbejnë porcione të mëdha dhe ushqimin e shërbejnë ndaras. Në vend të bukës që ne e hamë me bollëk, ata përdorin orizin …
Edhe pse gratë japoneze përbëjnë vetëm 2% të popullsisë botërore, ato hanë rreth 10% të gjithë peshkut në botë.
Dhe jo vetëm kaq:
Japonezët hanë në shtëpi
Japonezët zakonisht hanë në shtëpi, kombinime të ndryshme të ushqimeve të shpejta, si peshk i pjekur në skarë, oriz, perime të ziera, supa dhe shumë fruta dhe çaj jeshil.
Orizin e konsumojnë me gjithçka
Në të vërtetë, nuk ka bukë, tortilje dhe pogaçe të ngjashme te japonezët. Ata me gjithçka hanë orizin, ndërkohë që ushqimet e tjera i ziejnë ose pjekin lehtë.
Kafshata të vogla dhe kënaqësi në çdo kafshatë
Në Japoni, mësohen nga fëmijëria që të vlerësojmë çdo kafshatë, cila është arsyeja pse shërbehen porcione të vogla dhe ushqimet shërbehen ndaras.
Gjërat e ëmbla në Japoni nuk kanë vlerë
Ëmbëlsirat me shumë sheqer nuk janë pjesë e kulturës japoneze. Jo sepse nuk u pëlqejnë, por sepse ata janë me të vërtetë të vetëdijshëm për rreziqet e tyre. Pra, për ëmbëlsirë zakonisht hanë fruta sezonale, të zbukuruara mirë në një pjatë, me çaj jeshil në fund./tesheshi.com/
