Aventurierët e sotëm marrin me vete në botën e tyre të egër një ushqim që është plot kalori dhe proteina. Pastërmaja është në një farë mënyre më e hershme se koncepti i të jetuarit larg skarës, madje është më e hershme se vetë skara.
Është krijuar për herë të parë si mënyrë konsumimi i mishit nga indigjenët e Amerikës së Veriut dhe më pas është zbuluar nga eksplorues të ndryshëm dhe tregtarë europianë.
Praktika e hershme kishte të bënte me një mënyrë të veçantë të të shtypurit të mishit, i cili më pas lyhej me kripë dhe erëza të tjera, madje në disa raste dhe me fruta të thata dhe pastaj thahej për t’u konsumuar gjatë udhëtimeve të gjata disa mujore.
Pastërmaja, edhe pse në sasi të vogla, mund të ushqejë një të rritur dhe të zgjasë ndjenjën e ngopjes për një kohë të gjatë. Për këtë është cilësuar si ushqimi i mbijetuesve dhe është në krye të listës të ushqimeve për aventurierët. /tesheshi.com/
