Erëzat bëjnë mirë për shëndetin mendor dhe shëndetin trupor mbi të gjitha. Kështu thuhet në vëllimin e 49-të të revistës Nutrition Today më mjë artikull të profesoreshës Johanna Dëyer të Tufts University.
Erëzat ndihmojnë në shmangien e përdorimit të kripës duke i dhënë një ushqimi më shumë shije dhe aromë dhe duke e shndërruar në një gatim të shëndetshëm gjithashtu.
Erëzat luajnë një rol të rëndësishëm edhe në rënien në peshë duke shtuar ndjesinë e ngopjes dhe në përshpejtimin e metabolizmit.
Po jo vetëm, janë shumë të rëndësishme gjithashtu në luftimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancer të stomakut. /tesheshi.com/