Njihuni me Gujō, kryeqytetin e ushqimit artificial

A keni menduar ndonjëherë sa mirë do të ishte sikur ta shikonit ushqimin para se ta porosisnit? Aq më tepër kur uudhëtoni diku tjetër dhe dëshironi të provoni ndonjë ushqim vendas dhe jeni kurjoz të dini se si duket ose sa është porcioni. Japonezët kanë gjetur një zgjidhje për këtë dhe kanë prodhuar ushqime artificiale që duken si të vërteta.

Në qytetin e lashtë të quajtur Gujō, një ndër pikat kryesore turistike është fabrika e ushqimit artificial apo ndryshe sampuru.Ky lloj biznesi nisi në vitin  1917 në Gujo Hachiman (sot quhet Gujō).

Pas kësaj historie fshihet një legjendë e hershme që tregon se një ditë Takizo Iwasaki pati një vegim teksa kujdesej për gruan e tij të sëmurë në shtrat duke i ndezur qirinjë. Pa qiriun e shkrirë dhe u frymëzua për ta formësuar atë. Kështu krijoi industrinë e ushqimit artificial të quajtur Iqasaki Co. Ltd. e cila është një mbretëri që pavarsisht dekadash të tëra në treg vazhdon ende të kryesojë tregun me fitime vjetore marramendëse.

Fabrika bën me qindra mijëra artikuj ushqimesh të ndryshme që nga sushi deri tek akulloret apo ëmbëlsirat turke. Për këtë Iwasaka Co. Ltd. ka punësuar 30 punëtor me kohë të plotë të cilët prodhojnë me dorë artikujt e tyre. /tesheshi.com/