Të gjithë në shtëpitë tona kemi kafe turke të cilën me shumë dashuri dhe përkushtim prindërit tanë e pinë në mëngjes ose në mbrëmje.
Kemi dëgjuar aq shumë mbi kafenë turke e cila është e pranishme çdo ditë në shtëpi, por me shumë siguri nuk i dini këto “sekrete”.
E keni ditur ndonjëherë se kafeja turke nuk vjen nga Turqia?
Nëse mendoni se kafeja turke quhet turke sepse e ka origjinën në Turqi, gaboheni. Provat historike tregojnë se kafeja turke ka nisur të konsumohet në Jemen në shekullin e 15-ë.
Më pas ajo u përhap në Kajro dhe Mekë. Historianë të njohur tregojnë se në vitin 1640 në Kostandinopojë është hapur kafeneja e parë.
Më poshtë po rendisim edhe disa “sekrete” të tjera që ndoshta nuk i keni ditur për këtë lloj kafeje.
Cilësia është tek ajka
Kafeja turke duhet të konsumohet me ujë
Kafeja turke do një llokum
Kafeja turke mbrohet nga UNESCO-s./tesheshi.com/
