Lajthia është një ushqyes shumë i rëndësishëm për organizmin dhe e mbron atë nga sëmundjet.
Përmban vitaminat A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, Biotinë, Acid folik, Acid oleic, Acid linoleik, Zink, Kalcium, Magnez, Hekur, Kalium, Potasium, Proteina, Karbohidrate, Beta-sitosterol, Vitamina e Minerale esenciale, sidomos vitaminën E (rreth 88%), e cila njihet për vetitë e saj rinuese.
Të gjitha këto i japin lajthisë një vend shumë të rëndësishëm në mbrojtjen e organizmit. Të konsumosh vetëm 25-30 gramë në ditë është e mjaftueshme për të marrë vitaminën E dhe një mënyrë shumë e mirë në mbrojtjen e sëmundjeve të zemrës dhe kancerit.
Vaji i lajthisë, i cili ka ngjyrë të verdhë dhe aromë të mrekullueshme, nëse përzihet me ndonjë vaj esencial ka cilësi të shumëfishta. Luan një rol shumë të rëndësishëm në zhvillimin e organizmit, zhvillimin mendor, muskular dhe kockor (sidomos për fëmijët që janë në rritje e sipër).
I pajisur me kaq shumë vlera ushqyese natyrale, mund të përdoret për sallatra, ëmbëlsira, sallatë frutash, si aromatizues etj. Tek të rriturit jep energji dhe mirëqenie të përgjithshme. /tesheshi.com/
