Nutricionistët në mbarë botën assesi nuk mund të mbështesin këshillat japoneze; por Yoshinori Nagumo, president i Shoqatës Ndërkombëtare kundër plakjes (anti-ageing) dhe klinikës “Nagumo”, e cila është e specializuar në luftën kundër kancerit, thotë se zorrët duhet të kërcasin në qoftë se dëshironi të jetoni gjatë.
“Uria është çelësi për shëndetin fizik. Kërcitja e zorrëve në nivelin qelizor është shenjë që në organizëm po zhvillohen reaksione pozitive, të cilat gjithashtu edhe i ripërtërisin ato”, shkruan në librin e tij ky mjek, i cili gjatë dhjetë viteve të fundit ha vetëm një vakt në ditë.
Një seri eksperimentesh, thotë ai, ka treguar se kufizimi i kalorive prej 40 për qind ka rritur jetëgjatësinë për 50 për qind.
“Nevojiten 52 ditë për të përfunduar rinovimin e të gjitha qelizave në trup. Është e rëndësishme të dini edhe diçka: beli do të fillojë të reduktohet gradualisht”, thotë Nagumo.
Por kjo dietë, e cila renditet në kategorinë e atyre më radikale, ka hasur tashmë në kritika të ashpra nga nutriSionistët e gjithë botës të cilët sugjerojnë që këshillat Joshinori Nagumo-s duhet të merren me rezervë. /tesheshi.com/
