Simboli i jetëgjatësisë, pjeshka e ka origjinën nga Kina, ku është kultivuar mbi 5000 vjet. Ajo zvogëlon rrezikun nga sëmundjet kardiovaskulare, kronike, disa lloje të kancerit dhe i mbron qelizat e trupit nga dëmtimi.
Vepron më fuqishëm se vitamina C.
Pjeshka e freskët është burimi më i mirë i fosforit sepse ndikon në shëndetin e eshtrave dhe të dhëmbëve.
Po ashtu përmbajnë edhe hekur, bakër i cili i nevojitet organizmit për të krijuar hemoglobinën dhe kolagjenin.
Një pjeshkë e madhësisë mesatare mbulon 5 deri në 10 % të nevojës së trupit për fibra tek të rriturit./tesheshi.com/
