Na ndodh shpesh të dëgjojmë se e urrejmë konsumimin e zarzavateve, por nga ana tjetër duhet t’i përdorim për shkak të një mënyrë të ushqyeri më të shëndetshme.
Ja disa stile që mund të përdoren për të bërë më të shijshme pjatën tuaj me zarzavate:
– Përdorni erëzave të freskëta!
T’i shtosh një erëz të freskët pranverore pjatës tuaj do t’i japë zarzavateve një shije të veçantë. Këshillohet sidomos përdorimi i majdanozit, trumzës dhe koprës. Për zarzavate furre mos i shtoni këto erëza gjatë pjekjes por marinojini një orë para në ujë me limon dhe shtojini erëzat që dëshironi.
– Përdorini zarzavatet në supë apo në gjellë
Gatimi i zarzavateve në supë mund të largojë shumë shijen e fortë të zarzavateve që nuk ju pëlqejnë dhe nga ana tjetër largojnë nevojën për t’i shtuar shumë vaj.
– Ziejini me ujë, shumë pak vaj the uthull
Kur t’i zini lërini pak të forta dhe përdorni pak uthull dhe pak vaj ulliri. Kjo do t’u japë shije zarzavateve dhe nuk do jetë e nevojshme t’i shtoni vaj dhe uthull apo limon më vonë gjatë servirjes. /tesheshi.com/
