Limonët janë një frut i thartë me ngjyrë të verdhë dhe kanë lëkurë të hollë ose të trashë, ndërsa limet janë të ngjashme me limonët, por kanë lëkurë jeshile, janë më të vogla në përmasa dhe mund të jenë pak si të ëmbël. Të dyja frutat janë të disponueshme në treg në të gjitha periudhat e vitit.
Limonët janë më të thartë se limes pasi ata përmbajnë më shumë acid citrik ndërsa tek limet e ëmbla ky acid mungon.
Emri shkencor i limonëve është Citrus limon. Ata kanë një formë ovale dhe kanë shije acide. Emri shkencor i limes është Citrus aurantifolia dhe në krahasim me limonët janë pak më të ëmbël.
Limes janë një shartim mes limonëve dhe qitrove. Ato janë krijuar rreth 2500 vite më parë dhe e kanë origjinën në Azinë Juglindore. /tesheshi.com/
