Tendencat e dietave e shohin bukën si armike të linjave, duke e akuzuar si një nga shkaktarët e obezitetit dhe tensionit të lartë të gjakut.
Një studim i universitetit të Singaporit thotë se ka arritur të krijojë një lloj buke që nuk i ka këto rreziqe, duke ruajtur shijen, por me një të metë të vogël: buka është ngjyrë vjollcë. Kërkuesit thonë se i kanë hequr ato elementët që mund të shkaktojnë shëndoshje.
Deri tani duket se kerkesat për këtë lloj buke kane qenë të larta, pavarësisht pamjes aspak ndjellëse. /tesheshi.com/