Ka edhe ëmbëlsira të shëndetshme dhe të thjeshta për t’u përgatitur. Veçse, kur ta hani, mos i shtoni sipër 4 lugë reçel ose krem çokollatë!
Koha e përgatitjes – 5 minuta
Tava – në varësi të filxhanit
Përbërësit:
- 1 filxhan çaji miell
- 1 filxhan çaji miell misri
- ¾ filxhan sheqer
- 1 filxhan (mbusheni plot) qumësht
- 1 bustinë sodë për ëmbëlsira
Përgatitja:
Përziejmë në një tas të gjithë përbërësit e thatë, shtojmë qumështin dhe i përziejmë të gjitha me lugë druri. Hedhim brumin në tavën e lyer më parë me gjalpë e miell. E pjekim për 40 minuta ose derisa kur të bëjmë provën me kruajtëse dhëmbësh, ajo të dalë e pastër.
