Janë me të vërtetë të shumë personat që zgjedhin të ndjekin një dietë të shëndetshme duke konsumuar vetëm ushqime të gjalla, të pa përpunuara. Edhe Kate Middleton ka rrëfyer se ndjek nj dietë të tillë për të mbajtur trupin në formë, pra nuk konsumon ushqime të ziera, të skuqura apo të pjekura.
Përfitimet e produkteve të gjalla rriten, nëse ato që konsumohen janë terësisht biologjike dhe nuk janë me produkte kimike. Në këtë mënyrë mund të konsumoni sa më shumë fruta dhe perime që dëshironi, pa pasur asnjë problem. Këshillohet që këto produkte tërësisht biologjike të lahen e të pastrohen mitë përpara se të konsumohen. Mund t’i lani jo vetëm me ujë por edhe me bikarbonat sode për të eliminuar çdo mbetje të jashtme.
Konsumi i frutave dhe perimeve krudo ka përfitime edhe në linjat trupore. Ato janë të pasura me ujë dhe fibra, në gjendje që të luftojnë shëndoshjen dhe dehidratimin e trupit, ndaj frutat e perimet e gjalla, krudo, janë këshilla më e mirë për një person që do të humbasë peshë.
Nëpërmjet skuqjes humbasin sasi të mëdha uji, ndërsa duke i konsumuar këto produkte ushqimore të gjalla, stomaku kërkon më shumë energji për të asimiluar ushqimin, çka çon në reduktimin e yndyrave.
Ushqimet e gjalla përmbajnë më shumë vitamina dhe kripëra minerale, në krahasim me ato të gatuara, çka do të thotë se duke i konsumuar ushqimet të gjalla, do të kemi më shumë energji dhe vitalitet. Por si t’i konsumojnë ushqimet të gjalla? Veç se në sallatat klasike, mund të provoni edhe lëngun e tre. Mund të krijoni pije të shumta me fruta dhe për të thyer shijen, në vend të qumështit mund të shtoni ujë në lëng, çka e bën më të lehtë dhe më të tretshëm lëngun./tesheshi.com/
